壬龍祥瑞獻好菜
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壬龍祥瑞獻好菜 【 阿基師 】
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食材：
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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 U5 E: d) m* o! K- S1 C
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米酒1大匙、鹽
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做法：
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6 ]5 H6 ~( b! ]+ M' z3 z& Fwww.ds-hk.net 1.大明蝦仁開背、表面劃刀，下米酒、鹽醃5分鐘，蝦殼保留；洋蔥粗條、白蘿蔔切絲，備用。☆夜玥論壇ק q3 O- r3 \6 P$ Y* n! E" A
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2.蝦湯：起鍋無鹽奶油，炒香蝦殼、洋蔥，下米酒、高湯煨煮1分鐘，倒入調理機中拌打，取出過濾。
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3.起油鍋，下白蘿蔔絲油炸軟化，取出濾油；下花椰菜過油，撈起瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p X5 `4 }$ u, X1 L# ^4 A
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4.同上油鍋，將蝦仁入鍋油泡至熟，撈起瀝油。
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5.起鍋熱少量高湯，放入花椰菜、少許鹽、適量蝦湯、明蝦煨煮收汁，起鍋前淋上香油，取出排盤。
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7.將上步驟湯料盛入盤中，最後放上鮭魚卵點綴即完成。2 [+ u/ u8 m' T& W) y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
