吉品富貴烏參煲
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食材：
# l5 J$ j5 q* w7 L; p☆夜玥論壇ק
2 ]. Q, f4 L: [, T: ywww.ds-hk.net 烏參400克、雞胇200克、梅花肉片100克、冬菇(泡水)60克、青江菜(小一點)10株、蒜粒60克、蔥段3支、薑片5克、太白粉2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' K7 V7 a7 q# ?" U1 L! d" [
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調味料：
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8 A* g, R9 z0 U9 K* d 香油2大匙、烏醋2大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、蠔油2大匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙
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做法：
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1.雞胇加少許醬油醃，取熱水泡熟。www.ds-hk.net6 a9 }& ~. H Q( @( ?
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3.水鍋中加2匙鹽，青江菜尾部劃刀入鍋汆燙，再加少許香油。
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0 `1 Y' c. b1 `! i- R* j- A# G 5.以蠔油、米酒調味，加入烏參、糖和香菇水煨煮收汁，再放入雞胇，以太白粉水勾芡，倒入砂鍋中，將青江菜排入，淋上烏醋和黑胡椒粉。
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6.將剛剛瀝出的油加少許香油燒熱，淋在料頭上即可。
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