[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料
' ?7 ?' x# S4 X2 K' J6 @% F% N  ^: i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋 70公克
8 O0 Z  w4 k# L; n6 M% D細砂糖 70公克
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3 V( {5 T- U- |4 W+ c; O  ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許
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冰淇淋（口味任選） 適量☆夜玥論壇ק6 }$ e6 I: q; F, r$ w! W: t6 S

8 o6 J: H, ^) c* i$ o☆夜玥論壇ק作法☆夜玥論壇ק# R2 V4 \; j2 q' s) @, ^
1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）
( r( M: T) ]& l8 I% t2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。www.ds-hk.net* j: Q, }# J) r, J1 g5 b
3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]