擠花小餅乾
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糖 50% 100 g ☆夜玥論壇×§" }, o0 G0 x. Y
鹽 1% 2 g www.ds-hk.net. C6 z7 `. y0 ?$ t w5 b
奶油 100% 200 g
" `# e" s/ E+ C Y( B☆夜玥論壇×§蛋 38% 76 g
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低筋麵粉 50% 100 g
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1.)奶油、糖、鹽用攪拌器低速攪拌後改中速打發至稍微白即可。www.ds-hk.net) u2 u+ f) c, t0 i: ]) A
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2.)蛋混合好分三次加入攪拌均勻。 ☆夜玥論壇×§$ P4 X e( l! J
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3.)低筋麵粉、高筋麵粉一起過篩後,加入拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ l0 B: b0 Z$ u
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4.)麵糊裝入擠花袋內,用鋸齒花嘴,擠入烤盤上。( x: D2 h3 O5 f! {7 ^& E5 D) s. L1 r- m
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(用力平均、大小一致)
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上火200c/下火200c烤10-12分鐘,表面金黃即可出爐。3 l% |2 l/ Z# f) @
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