[甜品] 蛋糕香麵包

Yellow cake yeast rolls
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' K; j- m/ i! J2 @2 Zwww.ds-hk.net 份    量www.ds-hk.net$ J/ R. O: h1 U# j, z' o

, ?( c, P& X* H☆夜玥論壇ק中筋麵粉 3+1/4 杯
, y  B2 _: S$ B7 ?7 b! V* h☆夜玥論壇ק溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯
( O3 k+ J  v* ^$ I* W2 O: h☆夜玥論壇ק乾酵母 2+1/4 匙 % }( w1 }( V1 Q$ k
市售黃色或白色蛋糕粉  (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz) . g, V! J/ l/ h* d( o
鹽 1/2 匙
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將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g; n# h5 F/ z' V) F! ?

/ Z! \1 ^3 z( m1 t$ s4 |☆夜玥論壇ק 中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ，用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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蓋上保鮮膜防止表面乾裂，放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右，體積會變成原來的2倍大。 www.ds-hk.net& K. D: G8 |9 E/ D
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將每份麵糰分割成一個約35g左右，放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。
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5 r4 S' N2 f/ E) d, A☆夜玥論壇ק 表面塗上奶油，蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C，30分鐘左右。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C" L3 b: W) p' p6 z4 ?
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華氏350F約烤25~30分鐘左右。