蛋糕香麵包
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Yellow cake yeast rolls☆夜玥論壇×§ W5 L+ Z+ R+ F" j5 v+ o
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6 O3 t1 I m$ m; j3 p, S; h3 _! F" n中筋麵粉 3+1/4 杯 0 d$ S' c/ N+ m9 @2 W) \/ X. A D
溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b3 x9 B, \ ]2 K! @
乾酵母 2+1/4 匙 ☆夜玥論壇×§3 P8 }. R4 `& \0 N- ~* |0 f* X
市售黃色或白色蛋糕粉 (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V* `/ W' t) I5 Z1 P m
鹽 1/2 匙
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操作過程:
* Z0 Z# c/ Z' }# N" k" n
. Z, z1 j3 Z0 i3 k8 B 將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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, Q& G9 r1 B6 k% J; i0 s' `& \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C6 j E7 z8 J+ ~
蓋上保鮮膜防止表面乾裂,放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右,體積會變成原來的2倍大。 , X% O2 v" ~( m7 ^7 ^6 m9 I
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將每份麵糰分割成一個約35g左右,放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 ☆夜玥論壇×§0 ~& U5 N$ r w( {
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表面塗上奶油,蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C,30分鐘左右。
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