圓糯米五杯,酒麴1/3顆
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製做方法:
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( x; Q8 ~+ j* Y6 [7 C( ^+ ^( @☆夜玥論壇×§ 1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。
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" n4 ]: [' O. a# {: s( Qwww.ds-hk.net 2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z! h! {" _6 W1 k6 R. s
4 _3 x5 j: U' |2 R1 J" Zwww.ds-hk.net 3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油
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沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度,www.ds-hk.net# D: F \% P$ I" H- i
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約2∼3日,有發酵的香味即可嚐嚐,已有甜味時即可
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裝在罐子裡放入冰箱,放置約一星期便可食用。& `5 ?% [$ G8 n9 J$ m
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4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜,可一次多做一些,隔年都不會壞。
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甜湯圓www.ds-hk.net8 j% v! r% w0 h; y2 [" f. e8 F" Z
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材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯
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製做方法:
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" Y8 Q. `1 Y y- J0 I' Z& T( ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌,再倒入冷水半杯,用手搓揉成麵糰。% `+ n' c7 C$ ?$ O- \ I n4 B* d
I6 |, f. `3 t8 Y( S( e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。
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3.) 燒小半鍋熱開水,將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起,
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