芥末七味雞排〔已檢〕
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芥末七味雞排 【 張明和 】
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0 k* N' k6 v$ N; J* lwww.ds-hk.net材料 ： 雞排 400g、羅美生菜 適量、蛋 1個、紫洋蔥 1/2顆
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麵粉 2匙、吉士粉 2匙、綠芥末 適量、七味粉 少許www.ds-hk.net( y7 ^4 Q+ X6 d
0 D- Z- p6 k( x1 b0 l* Awww.ds-hk.net 煉乳 少許、檸檬 1片
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調味料 ： 鹽 1匙、酒 1匙、香油 1匙、糖 少許、蒜香粉 少許
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沙拉 適量
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做法：☆夜玥論壇ק( y) a7 p" E k& F' ~! K3 l$ ?2 I' _
5 s" a# b% x& o2 Z, F/ s9 Qwww.ds-hk.net1、紫洋蔥切絲、羅美生菜切段泡水。
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2、雞排用刀片薄，入蛋黃、鹽巴、酒、糖抓馬醃漬備用。
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# t: B/ W; j( ~1 O) O9 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、準備一塑膠袋，放入沙拉醬、煉乳、綠芥末、檸檬和七味粉
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5 N: K# m0 S# j$ ~+ \ 調合成綜合醬汁備用。
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4、調和比例1：1的吉士粉和麵粉，將醃漬好的雞排沾上粉入鍋
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中煎熟、切塊。
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5、將調好的醬汁擠入盤中，放入羅美生菜、紫洋蔥、雞排，盛 p: e% r: P& L P6 F) I
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盤周圍再擠上醬汁裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 e+ d; k9 N [5 E! ?- r
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