[世界知味] 日式照燒醬

Teriyaki Marinade
/ @% \3 o" p' I# z0 ~ 6 R& }7 R; q5 T
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q1 }: R5 j; u* [
　
3 S+ ?6 w. s6 ~) v8 p+ Ewww.ds-hk.net1 \) H7 Q& A* O! D+ U$ p! Z
材  料www.ds-hk.net, Z- s0 S% W5 ^+ Z
份  量www.ds-hk.net7 G7 s9 w- A- i) {5 s
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a- H5 E3 O/ v" ?' C4 E: w
薑(細碎) 1/3 杯
0 U, c& ^( r) M: ^* @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜(細碎) 1/3 杯
! L: D- @. K7 ywww.ds-hk.net酒 (dry vermouth) 1 杯 www.ds-hk.net6 e: X# A+ U: C, g4 p
醬油 5 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v) Z% \: j$ `8 c& @. ^( M
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* a/ b) y+ A$ \1 r
蜂蜜 1 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 r! I; N; q8 u, n9 m. B

$ M; ^$ k  }$ ]" F& i( `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蠔油 1+3/4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p: C9 t3 f3 g9 ?4 v2 J

% A4 V* J0 J1 n6 ]0 r8 N. sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酒 (dry vermouth) 1/2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  d( _- r+ Z3 ]+ W( z

0 ~8 B* }) t- e9 \; A/ C% m1.                              
1 z% O0 ^* w* v+ b+ `5 K/ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ B# P) Z0 F) ^
操作過程: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i$ |" N' K' A. p% j9 ^

4 J) a/ H; X. a* W0 T! f- _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑、蒜、酒(一 杯)放入鍋中煮滾，轉中火煮至薑、蒜柔軟。
0 l" ^$ @9 d4 S4 c- C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net4 W# h' c& ^' y4 v7 L9 J
將醬油、蜂蜜、蠔油、酒加入，以小火熬煮30分鐘至一小時，小心燉煮時不要起泡沫或滾開溢出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y& m0 X# U- ?5 ?

. F9 B% g; \" p  w, @4 v0 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用湯匙品嚐，醬料的味道應呈濃甘甜鹹味，如還太鹹可再加入適量的蜂蜜，最多以不超過1杯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) _$ Y5 k# r) \$ ?5 ~7 e( {
www.ds-hk.net( Z) g) \+ P6 y) g! A
離火冷卻後即可使用。做好的照燒醬放入冰箱中冷藏，可保存4~5天左右。
& h* N8 |1 }9 s! A: Y1 P1 B; p" ^- s) z
〔家庭用配方的份量須減量,此配方是屬於Teriyaki醃肉醬所以比較甜和鹹，如要調成淋汁需耍多加些水、蜂蜜、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 z" i' I& \8 D5 R7 A8 z9 o

# D: F$ L% K/ h7 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酒稀釋，調整比率後才不會太鹹，最後加入少許水和玉米粉芶芡就是平常吃的 Teriyaki Sauce。煮好的照燒醬，☆夜玥論壇ק- a5 R* A2 Y  b  V* H
6 V) K* v& E8 J: y3 r& O
我取一些醃泡牛肉或雞肉，再使用半杯稀釋成淋汁。〕
% j# t5 |  D; k& O/ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
+ c# Q2 t1 D5 V: F Dry vermouth是一種淡酒，在美國超市中賣酒部可找到，約US$3.50~$4.00左右，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Q8 G& m% w6 a& _% Q
www.ds-hk.net2 W- e' L4 p2 F7 e9 P
這配方的口味吃起來粉像L. A. YOSINOYA 餐館的 Teriyaki sauce。
2 j+ x; K, c8 c; R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 c" R  }! Y. z5 V# Z* Q' ]# a4 T- L
資料來源:Teriyaki Marinade I
, @' v0 S2 G* k- k6 R- A$ E& Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- }- W: h: {8 N7 d3 i. s( m5 k
RE:  雞、牛肉醃泡的時間，須視肉的厚度而定，一般在4~6小時左右，較厚則需6小時以上才能入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o4 C! ~5 [8 z: c! e4 w

2 m; O( d3 ^3 q5 s; d2 w, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        〔 烤好的肉撒點黑、白芝麻增加香氣也更佳美味哦！〕

醃泡小技巧 :
4 {- K  a; ^$ X# s" n# H; X* q$ \
- C8 [+ D& {9 E6 K/ I& P  @$ B1.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S2 h; O0 u$ W; E
不要在室溫下進行醃泡牛肉，一定要將處理好的牛肉與醬汁放置在冰箱內進行醃泡，以避免生菌的產生。
; @- d  F. P& w4 l6 i☆夜玥論壇ק
8 j8 Z2 V' `' y9 }/ G: n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.
" Z. _0 r: x2 u 較嫩的牛肉部位大約醃泡15分鐘即可，過長的時間會破壞牛肉的美味，而較硬的部位則可能需要到6小時以上方能入味，但如果醃泡超過24小時以上，牛肉肉質將會變得過於鬆軟，因此不建議如此。
( L# n7 n2 I5 @. U- |: y3 v 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- v4 K1 }, E3 s4 \, N1 t& p% t' |9 p
3.
5 V) X+ x9 d1 @* m" S1 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 如果醃泡的滷汁要做為未來烹調牛肉時的醬汁或沾料，建議先保留一部份分開放置，避免用醃泡過生肉的滷汁直接淋於成品上，即使要充份利用滷汁，也應加熱沸騰後才能使用，以免被醃泡過程中所產生的生菌污染牛排的衛生。~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G$ x9 `0 g2 w' z6 c

8 W9 `! u; i# o( e; c4 W$ i; E