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分 類☆夜玥論壇ק7 C0 | O) v/ \
材 料 百 分 比 份 量
4 i* e+ K8 C3 N$ B☆夜玥論壇ק油皮材料: @20克 高筋麵粉 80% 120g
: ~5 M: n5 A. ^6 X低筋麵粉 20% 30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C3 V) T/ |0 e, L5 C: v
糖粉 12% 18g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d8 n( l* T- C) i. x
酥油 36% 54g
: S5 r8 q# O) t9 @水 46% 69g
( u" K8 L; W+ j1 X% Q, u2 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油酥材料: @15克 低筋麵粉 100% 150g
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綠豆沙 300 g
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; w9 G. l9 u, K' R0 _. f6 I☆夜玥論壇ק白胡椒粉 2g ( E& S% R' p9 @: K
糖 2g
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: r' y, v# ]: D0 z☆夜玥論壇ק黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g
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製作方式:www.ds-hk.net' B6 w# \0 t1 X V! n4 r, m4 w
1 M! k* m7 a2 twww.ds-hk.net1. 油皮: 糖和油拌勻，加水及麵粉拌勻，揉成糰且醒30分.
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% V) S/ w( e3 Y+ M$ _# l+ G3 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可，不必醒過.
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3 m% E: I- ? j& O2 L☆夜玥論壇ק3. 油皮及油酥各等分成10個.
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4. 將油皮揉成圓再壓扁，包住油酥，成圓再壓扁，桿成橢圓形. www.ds-hk.net7 z% v: \- d$ q( y
% }! J D0 Y8 e# @( Y, V☆夜玥論壇ק5. 由一端向另一端捲成長柱形.
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7. 做好的油酥皮，包入各種餡
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+ s; V3 E& @. X% l' G( j8 W, Q☆夜玥論壇ק上火200度C，下火200度C烤約30-35分鐘。
) v7 v# `2 n, L& \- K備註:用水浸泡去皮綠豆四小時，瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕，放入電鍋蒸三十分鐘即可。
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蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油， 要調至比平常的甜度甜一點，
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3 a# F @3 C" V: d0 H! `- h☆夜玥論壇ק 才不會不夠甜吃 起來較沒味道，冷卻後再加入三大匙奶粉。
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