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[小食] 綠豆碰〔已檢〕

綠豆碰〔已檢〕

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Pastries with Mung Bean / c$ u- e9 |2 W* E

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分  類
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醬油 10g
6 ~1 S& g6 A7 D0 t# w/ f黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ L6 q% C) X, @

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2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可,不必醒過.
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3. 油皮及油酥各等分成10個.
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4. 將油皮揉成圓再壓扁,包住油酥,成圓再壓扁,桿成橢圓形. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 g5 f& P( q: D9 `0 m: R

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6. 從接合處壓扁,再桿長一次,捲成圓柱形,即成油酥皮. www.ds-hk.net) k: x4 k; q: j, e9 g) g
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7. 做好的油酥皮,包入各種餡
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: H$ d5 m& t7 C  P! g9 _$ c. R上火200度C,下火200度C烤約30-35分鐘。
1 |- V( S+ [4 {+ I) j" P4 U☆夜玥論壇×§備註:用水浸泡去皮綠豆四小時,瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕,放入電鍋蒸三十分鐘即可。
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, N. L& V7 Y1 x8 E       蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油, 要調至比平常的甜度甜一點,☆夜玥論壇×§0 i" x! E# C, i1 K

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:15 編輯 ]

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