[甜品] 豆沙粽

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材料:圓糯米4杯、紅豆沙(280公克)、粽葉8張、粽繩8條
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操作做法: ☆夜玥論壇ק, n% j4 f2 m% `$ z

, G' f0 R; F* [, u' c6 o& M% n1 Hwww.ds-hk.net   (1)糯米洗淨泡水3小時瀝乾水分，粽葉刷洗乾淨浸泡於水中備用。
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   (2)糯米分成8等份，紅豆沙亦分成8等份，搓成長條形。4 _% F- ~- q+ p6 e6 {

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         再放入豆沙條餡，上面再鋪上一層糯米，包成潮州粽之長條狀，
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7 G/ B/ o( x+ V+ v2 x7 A% T, S    (4)鍋中加水淹過粽子煮沸，水開後以中小火煮約2小時即可。