[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

: ^; p' M% Q3 P; y7 U% f2 h) |, Iwww.ds-hk.net菜品口味：甜味 . s& s9 C) U- ]
主要工艺：蒸 ☆夜玥論壇ק$ S, n  W+ U$ u# J+ k( l2 \
所需时间：数小时
/ v3 \% E$ r: f# {$ X9 n☆夜玥論壇ק制作难度：普通
1 f# p7 X  [& b# S☆夜玥論壇ק所用厨具：蒸锅
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食材明细/ y. G  L& A3 k# R+ ~9 |/ y2 A
糯米  适量 红枣 适量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [" b! Y+ F+ P
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材料：糯米，红枣。
. g- \& R, f: E+ d# f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。
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糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G# `) S* ~  c0 y8 I/ d

  J2 x9 _! L5 z  g/ k蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。☆夜玥論壇ק0 a6 P& t7 e, Y; W7 m
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取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
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2 J# ^- L( Q, a' W0 F( {8 S6 {0 @! u, Fwww.ds-hk.net达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）
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用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）☆夜玥論壇ק1 q4 O9 G! c5 I: j, ]0 D5 t  |

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