[甜品] 芒果起士奶酪〔已檢〕

(7人份)
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食材:新鮮芒果300g、奶油起士150g、牛奶75g、動物性鮮奶油75g、砂糖50g、吉利丁片3片(約7.5g)☆夜玥論壇ק4 C+ J3 t6 _; T* J2 \: U
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做法:
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% Q, Z- F: K) Z* e; S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.取250g的芒果去皮後切丁，與奶油起士用調理棒(果汁機或調理機也可以)拌打均勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 S& [$ I1 ~2 B6 j
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2.將動物性鮮奶油、牛奶與砂糖放置鍋中，以中小火加熱至糖融化後關火。
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8 H& O4 y8 U. \' |% j% Xwww.ds-hk.net3.再加進以冰開水泡軟的吉利丁片，融化後拌勻。
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* H; Z/ ?1 y9 p6 |: \☆夜玥論壇ק4.鍋子隔冰水降溫至約攝氏40度，將步驟1的食材倒入鍋內拌勻。
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1 ]! P' ?, c/ d2 Q2 L$ lwww.ds-hk.net5.盛裝於容器中，放置冰箱冷藏3小時。
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# H5 U# E3 l. [3 w☆夜玥論壇ק6.食用前，在奶酪上放上一些芒果丁即可。
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