[甜品] 梅子凍〔已檢〕

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食材:梅子漿100g、細砂糖50g、果凍粉20g、脆梅30g、梅子醋10g、梅子酒10g
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' \3 M4 _# E# z2 L☆夜玥論壇ק做法:
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: ]8 i4 ~7 f! }* h☆夜玥論壇ק1.用刀面將脆梅壓碎，放置一旁備用。
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3.細砂糖、果凍粉先混合拌勻，再倒進鍋中用中小火，邊煮邊攪拌。www.ds-hk.net3 y9 }& o5 q9 J( E8 w; {
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4.鍋中呈現大滾後，加入梅子醋與梅子酒拌勻即可關火。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 ]