[甜品] 歌劇院蛋糕〔已檢〕

法式劇院蛋糕
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+ Y" p8 @) W+ C朱古力海綿蛋糕：
* X2 V- u: _3 N# K9 S" p: G(6吋方形模)www.ds-hk.net; ], _: E' _1 \8 ?# s
材料：
9 Y* K! J9 ]! l- i  m3 D  n; g: T全蛋............................. 4隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, m) G( Q& a& M% j3 F
砂糖............................. 88g
( s2 E. Z  a) f% H/ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉..................... 87g
) g* o/ b1 K1 G  v8 N可可粉.......................... 15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z% v) ^4 K* f7 m' h1 k
牛油............................. 50g
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v2 d3 ]+ P/ c
(1) 焗爐預熱180度，將低筋麵粉和可可粉篩在一起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q5 v3 U3 z: ~9 Z" n$ g9 }
(2) 將蛋和砂糖打起。
, M9 O, }, Q- C/ J(3) 混入已篩好的(1)，然後把溶解了的牛油倒入，混和一起。
; a  Q  O( {  V) M. ^# ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4) 用180度焗至金黃色，約20 – 25分鐘即可。將蛋糕倒扣放涼，橫向切成7片(底、面兩層不要，即共五片蛋糕)。
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咖啡牛油忌廉：
/ D3 j5 I6 @# {; vwww.ds-hk.net材料：. d! {2 e" w# D( h1 }3 T1 ^
牛油 ............................150g
; T% m/ ]7 o! m  a' T1 ]9 uwww.ds-hk.net糖霜 (icing sugar) .............50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j( }* e6 v: ~/ m; A
咖啡精 .........................1湯匙
1 U! R% u) e/ s☆夜玥論壇ק(或咖啡粉:水 = 60:40 ........20g)
: [% r. }" D' r1 D/ e☆夜玥論壇ק做法：
$ h8 w4 ]) S1 B6 @! U1 u) p& ~, @☆夜玥論壇ק(1) 用打蛋器將牛油及糖霜打至軟身。
8 h+ f1 e& n" `* r. I7 a# ~(2) 加入咖啡精或咖啡拌勻即成。
$ f7 `& Y( c9 k; swww.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q! u/ }- @) F! r
軟心朱古力：
9 n& J! B6 X% J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：黑朱古力...................... bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h, {  v7 c  F. p4 Q
130g
/ }/ o  O/ K. ^, n; cwww.ds-hk.net淡忌廉......................... % T5 i' ~4 c8 C4 I( F# e2 S6 V1 P' B
130g
7 p2 h& v. j, R- V( t2 ywww.ds-hk.netwww.ds-hk.net& p: K$ R% g+ o$ e1 u& }( G4 K
做法:www.ds-hk.net* Z/ a8 L/ p9 @# d! f$ {5 u
(1) 將朱古力隔熱水溶解。
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/ }0 G2 ?; B" [% W* v4 r* w☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:21 編輯 ]