[中菜] 塔香蛤仔〔已檢〕

(5~6人份)
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食材:蛤仔650克、蒜頭4顆、九層塔200克3 I, b( R1 v8 E" d! S$ |

; W/ H; z+ j6 t# X☆夜玥論壇ק調味料:沙茶醬3大匙
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% B; b6 D1 W; i- \7 T, |0 p) X1 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蛤仔洗淨，並放入冷水中靜置15分鐘，讓蛤仔吐沙。
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2.蒜頭切成蒜片備用。起鍋開大火，倒入少許油量，放入蒜片，轉小火，將蒜片爆香片刻。
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  |( f* @8 c3 F/ o☆夜玥論壇ק3.同一鍋中，放入已吐沙的蛤仔持續拌炒，轉大火炒到蛤仔全部打開。
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4.待蛤仔炒開後，加入沙茶醬調味一起拌炒。☆夜玥論壇ק6 a* a- y+ V1 M% c$ m

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