[轉貼] 冬菇雞翅

　
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水發冬菇15個
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醬油15克
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1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m- t- Z( D" x4 F, b2 f
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2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ r6 |. P/ ]$ L* @

" v. _. Z- M! T" T& C" i☆夜玥論壇ק3. 蔥切成7厘米長的段。
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4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。www.ds-hk.net2 q- N* R5 D& N
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5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。www.ds-hk.net3 l3 x% E+ ~1 R
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6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。