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[甜品] 法式布丁〔已檢〕

法式布丁〔已檢〕

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# W6 z: t* {7 B# p. C做法:8 g- Y* W4 c; n2 a; P' l

; f3 a8 k3 p" c6 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.鮮奶和7.5g砂糖混合後加熱,邊加熱邊攪拌,待砂糖融化即關火。☆夜玥論壇×§4 J, i% E) W  ]: x% R
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2.蛋黃蛋液、全蛋和7.5g砂糖拌勻,將步驟1的鮮奶倒入拌好的蛋黃中一起拌。
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1 k' E! R! X7 I' O5 K6 Hwww.ds-hk.net3.香草夾切開,刮下香草籽,加入步驟2的材料中拌勻。
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4.加入鮮奶油攪拌,倒入模具中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k% ^& ]5 L  \8 ~' b' N8 c5 I& X
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5.接著放在有水的烤盤上,烤盤上水的高度約至模具1/3,送入預熱150度烤箱,以上層120度,下層150最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! q( z# H/ l* n8 \
度烘烤至熟透,約45分鐘放涼後冷藏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T2 u% B6 C* X" y0 ]1 {, N6 P: t& Q

8 E4 e. T  z* o6.取出以冰涼的布丁,表面均勻鋪上一層薄砂糖,以火槍將表面砂糖稍至金黃焦化即關火,待表面焦糖略微降溫後即可。
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3 e0 l, W0 W1 a☆夜玥論壇×§鋪上焦糖的布丁,建議立即食用。
0 A: s/ h( ~: o8 f9 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 E8 R( d+ L8 C) j% a3 i- u/ K! S5 f若無噴槍可用,隔熱手套持鐵製湯匙,裡面放砂糖,於爐火上以小火加熱,直到糖融化,再淋於冰涼布丁,待表面凝結即可。☆夜玥論壇×§- T, n& V$ u* y7 r( {) K1 D/ a
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也可以用電鍋蒸熟,外鍋約放1杯水,蒸約35分鐘即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 l  G! Q  y4 \4 Z- X2 p
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:53 編輯 ]

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oh~~我愛布丁.....但是要做...,就有一點難度了.,...更別提相關設備了

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