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[甜品] 德式布丁〔已檢〕

德式布丁〔已檢〕

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; f+ @2 A: {( ?- f8 Z# P1 ^派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許www.ds-hk.net/ l) E1 S# @6 Q, M4 }8 _
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布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g7 u2 w/ Y& l2 ^( B" G/ V! u4 ]" G8 p% p

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2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀,表面拍上少許高筋麵粉,放入直徑6吋的圓型模具中,將麵糰貼著四周,塑型成一中空無蓋的圓筒,置於烤盤上備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h2 h+ Z+ K4 v& v4 O
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸,加入撕成小片的起士片拌勻,待起士片融化後關火。
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4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻,倒入鮮奶中,再加入鮮奶油拌勻,完成布丁餡。
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* `$ h/ i9 u6 l' }7 x/ Q☆夜玥論壇×§5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮,置入已預熱至攝氏150度的烤箱中,以上層150度,下層180度烘烤至熟透,約1小時即可
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]

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看起來很好吃的樣子.....不知道外面哪裡有得買???

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越講越想吃呀!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 o+ o4 b4 N. A' w
自己又做不來....9 T! d# W: i" J; C" z( n- J
外面哪裡有再賣勒?
: ?$ b" l( h3 _( M: o$ [(流口水ing
玩偶圍著圈   提線  提弦

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嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣
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但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔
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* L) U: D3 q+ ^7 S$ L* _2 D7 H, zwww.ds-hk.net而我po的食譜  德式布丁是6吋大小  長相也是放大版的蛋塔= =
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) A# j; q. j# y- w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區另外  之前在7-11的甜點預購中  也看到吳寶春師傅"技術指導"德國布丁禮盒
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現在還有沒有預購就不清楚了

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