[甜品] 桂圓紫米西米露〔已檢〕

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食材:黑糯米85克、乾桂圓10克、貳砂糖150克、米酒25c.c.、西谷米75克www.ds-hk.net2 e& r. v4 `0 x4 Y$ M

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1.黑糯米洗淨後泡至170c.c.的水中約2小時，接著不需瀝乾，直接入蒸約40分鐘後取出，倒入鍋中，移至爐上開中火。www.ds-hk.net5 k& D( o* q$ k! m7 M3 q' F0 \3 n
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2.加入乾桂圓，邊拌邊煮至乾桂圓充分膨脹，再加入貳砂糖與米酒攪拌均勻後關火盛碗。. ~& z/ `8 B1 \5 ]

* I2 @9 v  ^3 \/ t0 k☆夜玥論壇ק3.鍋中加適量水煮沸，將西谷米放入，邊攪拌邊煮約3分鐘，接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起，立刻以冷水沖涼後瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H/ P& ^( P( o8 u$ z0 a) x7 J
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4.將瀝乾的西米露加入湯中即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b" Z, \5 O/ O  _. C" M
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小知識:煮熟的叫做西米露，生的叫做西谷米。
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