香草芝士焗梳乎厘薯蓉
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材料
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薯仔454克☆夜玥論壇×§! v8 _; B' k* x9 w2 E q' z
蛋白2隻☆夜玥論壇×§. z+ D. \* h8 S1 u2 T
蛋黃1隻☆夜玥論壇×§7 b$ X2 v1 h* r, ?% e
牛油30克
4 J5 I- w# \5 {$ A☆夜玥論壇×§鮮奶80毫升
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, c4 N3 t9 [ C/ M2 H2 T* c, f d4 Swww.ds-hk.net雜香草1/2 湯匙☆夜玥論壇×§( i6 L4 e# I8 `5 e
: C6 ~9 q5 H- q7 W8 T$ |- n) ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製法
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5 J s! _8 v& Q- {+ M; {www.ds-hk.net1.將焗爐預熱至200℃。
. g# e7 x7 Q+ g+ c2.將薯仔去皮,洗淨後煮軟,瀝乾。☆夜玥論壇×§6 E' u5 R$ l# g: l
3.將煮熟的薯仔壓成蓉,加入牛油、鮮奶、蛋黃、蒜蓉和雜香草,拌勻,調味。www.ds-hk.net+ ~+ X7 a+ F, R* d0 D( f7 z
4.把蛋白打起泡,徐徐拌入薯蓉中,放入已掃油的焗盆內,灑芝士,焗約20分鐘至金黃,便成。
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這個很好吃..薯蓉是我首要最愛
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 ]