[甜品] 蓮子西米紅豆沙〔已檢〕

(1~2人份)
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9 L% v% {% S4 U' N- d5 M' B2 a食材:紅豆600克、白砂糖180克、鮮奶75c.c.、蜜蓮子20克、蜂蜜10克、西谷米75克
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1.紅豆洗淨，泡水約2小時，水分需蓋過紅豆，接著將浸泡過的紅豆連同水蒸約1小時。☆夜玥論壇ק( ]" e1 m( F9 D+ E5 y+ p1 t
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2.把蒸好的紅豆倒入果汁機中攪拌成泥，接著倒入白砂糖、鮮奶與蜂蜜繼續攪拌均勻盛碗備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J9 X( b! v( j" o

; f" M8 w+ w9 k$ ?% H" G! Q& u3.鍋中加適量水煮沸，將西谷米放入，邊攪拌邊煮約3分鐘，接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起，立刻以冷水沖涼後瀝乾。
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  D5 H. u- ^" x9 `( w: A4.將瀝乾的西米露加入紅豆湯中，再放入蜜蓮子即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o8 p3 |# ~" N3 t+ [1 S/ p8 ^% S% f
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小知識:煮熟的叫做西米露，生的叫做西谷米。 www.ds-hk.net3 Y' a* {/ Y7 p1 m( h5 R

7 V2 w; D  \2 z* b$ E/ L: H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區另外...蜜蓮子是使用罐頭蜜蓮子比較方便   如果不加蜜蓮子也ok。
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其實還有個快速小方法，www.ds-hk.net2 M! D0 Y4 i* x8 b
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就是去買紅豆湯的罐頭再加入西米露，口味一樣是好吃，只是比較甜
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7 _/ ?, }; A0 G: B  k☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 ]