糖醋骨
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材料: 金沙骨 500克
. m$ a6 ~: @& W2 P 薑 6片☆夜玥論壇ק6 j1 n% ~2 ]% ~" R, _$ S
蔥(切段) 2條
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汁料: 生抽 2湯匙www.ds-hk.net. e+ e' Y$ t7 \
鎮江醋 100毫升
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紹興酒 1/4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 n6 V1 d% [/ }4 c
冰糖 約30克
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# x) }% l( }" l5 G! awww.ds-hk.net材料:小排骨500克(要有肉的喔!)、罐頭鳳梨三片、蔥兩支、嫩薑20克。
& D) X4 r& t/ I" j8 i; [☆夜玥論壇ק調味料:
# B% V% L- z! Q- N9 s5 Pwww.ds-hk.netA.鹽一小匙、醬油兩大匙。
2 \- s( j+ O. t# O4 R* g/ cwww.ds-hk.netB麵粉一杯
" Y7 X; r; @$ W☆夜玥論壇קC糖、太白粉各一小匙、白醋一大匙，番茄醬五大匙，將他們拌勻備用。
4 r9 U7 C6 k2 e( o+ ?8 w作法:
$ x) b- O F X5 r4 K3 n3 G1 E; P% @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 將鳳梨取出瀝乾，切小片，蔥洗淨切段，薑洗淨切片。/ T5 K9 W& u2 ], t( Z, G7 E
2.小排骨洗淨放入碗中加入A料及蔥段、薑片醃十五分鐘。
/ r7 A7 Y' ~$ X" J9 I' ?3.醃好的小排骨均勻的沾裹B料。☆夜玥論壇ק% X6 P+ S% b" q
4.鍋中到入一杯油燒熱，將小排骨放入以小火炸熟取出瀝油(金黃色微微的焦，筷子很容易穿透肉就熟了)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l# v+ @4 A/ v
5.鍋中留下一大匙油放入C料(先熄火)，將排骨、鳳梨片放入以小火繼續烹煮，讓湯汁黏稠狀即可。
