豉油乾煎大蝦
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材料 : 蝦318克(半斤=約20隻)
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調味 : 甜豉油 4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e4 {4 {, ?0 T* j9 X6 ]
做法 : 1.把油放入鑊中預熱約一分至一分半鐘；
# H' D8 U& ?6 e( L 2. 再把蝦倒進鑊中炒3-4分鐘；, ^1 K7 K4 d( t1 s( @( E
3. 見把蝦轉紅色加入甜豉油；
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小秘訣: 蝦要保持爽口鮮美, 由挑選至烹調也很講究….www.ds-hk.net2 s( j% b! p3 Z# Y3 J) @3 T
新鮮蝦隻色澤明亮透光, 蝦殼與蝦肉黏緊;☆夜玥論壇ק J' ]/ {& w8 P
蝦洗淨後不用抹乾, 瀝乾水份即可
