煎牛肉卷（２）
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+ J8 j4 C4 t6 @. b☆夜玥論壇ק食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克
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+ G0 N7 {) t6 j2 E" Q☆夜玥論壇ק調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I/ A$ x) _4 x" a* P# [
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做法:
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {+ j1 U$ K, z
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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. x o# Z# w W b* \. u# A2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。
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3 @: }; x) B9 p☆夜玥論壇ק(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。): Y9 \, } W1 E+ j+ x$ t
, ~8 F: O5 J* E8 ]6 [0 kwww.ds-hk.net5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。6 z1 M8 |8 \* P8 j: Y% o
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
