[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

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食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙
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0 y5 y! K/ J3 r' b調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量
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做法:$ z) J. u$ K6 Q; X* D

3 l) C. k6 k0 v: m4 d2 ~$ m3 U☆夜玥論壇ק1.馬鈴薯洗淨，切對半，入滾水煮約5分鐘關火，以餘熱燜30分鐘，取出瀝乾。+ Z3 x" P% T, D% }5 t
(若馬鈴薯無法直立在桌上，可將兩端稍稍切平，就能平穩地放在桌上了。)
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2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離，用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出，挖出的馬鈴薯切小丁。# M/ D1 g3 V  I- p
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3.蒜瓣切細、洋蔥和培根切丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g9 s! }$ i" r4 M% l$ H0 o7 [) d
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4.以少許油起油鍋，放入蒜末爆香，再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒，加鹽和糖調味即盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {; I; j7 _! d& u( V7 I& X2 U$ ?
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5.將餡料裝在馬鈴薯杯中，然後將起士粉與沙拉醬拌勻，抹在最上層。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 v* n* S5 F; K1 T- i
(填餡料時，可填得略多，讓中間鼓起，再用掌心壓緊，像座小山形狀。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j0 \' l4 {6 K8 C! ?1 C

, x. S$ u7 m3 I1 ]9 s6.入烤箱，以上下火攝氏200度，烤約25分鐘即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P$ ^: c+ [. y

5 i; H4 h- P9 g! a  ^' _  ]☆夜玥論壇ק7.享用前，可撒上適量蒜味西西里粉，美味再加分。
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& ]7 ^6 ~  J0 \3 g☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]