[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

(3~4人份)
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( [5 Q. n, m9 c2 H8 M" q5 `www.ds-hk.net食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙☆夜玥論壇ק: e. A7 ]6 ^" F
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調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ~( \3 K" h: h0 E; b
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做法:
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1.馬鈴薯洗淨，切對半，入滾水煮約5分鐘關火，以餘熱燜30分鐘，取出瀝乾。☆夜玥論壇ק6 f- V6 f: m4 y8 {4 I% ~" l* v
(若馬鈴薯無法直立在桌上，可將兩端稍稍切平，就能平穩地放在桌上了。)www.ds-hk.net7 g. o8 V& b2 F* C3 r+ d2 r

+ B2 C$ ~4 l0 P) X3 j" _! F  vwww.ds-hk.net2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離，用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出，挖出的馬鈴薯切小丁。
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, G% Z2 v; q* s. X1 N% f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蒜瓣切細、洋蔥和培根切丁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 J. l+ I$ `- O+ t+ C7 Y
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4.以少許油起油鍋，放入蒜末爆香，再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒，加鹽和糖調味即盛起。
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5.將餡料裝在馬鈴薯杯中，然後將起士粉與沙拉醬拌勻，抹在最上層。6 y# z  j. C+ |& ?! a! `2 W% m- G
(填餡料時，可填得略多，讓中間鼓起，再用掌心壓緊，像座小山形狀。)www.ds-hk.net4 Q* n" J' `3 f4 s' M

0 e; V; y3 Q4 W- z$ u  B☆夜玥論壇ק6.入烤箱，以上下火攝氏200度，烤約25分鐘即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N; @" p& J/ ~
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7.享用前，可撒上適量蒜味西西里粉，美味再加分。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]