[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

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高筋麵粉  400公克 ☆夜玥論壇ק: v: v9 ~+ X" C, e1 m
雜糧粉  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j: @0 z0 J2 N- \1 Y' I; ~! c  {
糖粉  500公克
) h6 w* ]/ {, ?% I; s# N$ F! E; \% Twww.ds-hk.net泡打粉  5公克
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  f2 }* a4 U# H' |牛奶  50公克 ☆夜玥論壇ק* u$ ^$ M9 ]+ r2 u! _$ Y$ X; l! ?
鹽  5公克 www.ds-hk.net$ n6 n+ `5 F2 e
亞麻子  100公克
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! C  m* P$ Y9 ]4 R+ f& Ywww.ds-hk.net ☆夜玥論壇ק4 c9 ^" Y2 w6 k! y1 |
2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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, A2 L! }' P. ?) W" ^& T6 O' Z3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W. ~& @' {# h
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4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。☆夜玥論壇ק! j7 {+ _. Z% P
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?- ]: Y& J1 ^; Q6 A: \
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]