[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

【材　料】
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雜糧粉  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A" A7 I: r4 m: |1 f" ]
糖粉  500公克
/ o" A, H- C1 H0 n5 ^☆夜玥論壇ק泡打粉  5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. {  y6 h9 }& ~# v7 v* o
全蛋  500公克
( R$ k% ]% d/ \& t☆夜玥論壇ק奶油  500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P! w3 k$ M- @3 a
牛奶  50公克
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3 q) w' \9 F& y0 y1 U8 w9 E' |☆夜玥論壇ק亞麻子  100公克
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) R7 n7 Y. H& q8 H; A) N3 V# y% O【做　法】 : v3 {: O7 F5 a9 O* r5 o
1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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; x. G. _' ~7 t0 D( R( [www.ds-hk.net3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。www.ds-hk.net2 o, ]- @$ o9 I  k7 ?4 h2 }8 w
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。☆夜玥論壇ק% J# q) P. K7 y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]