楓糖紅酒煨水梨〔已檢〕
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% p' i' j% c5 M% |2 r食材:水梨2顆、楓糖糖漿6大匙、紅酒700ml、綜合穀片適量% S1 W* K3 Q0 B/ I& w/ `% `
4 w: m' Z% |/ d% x3 @6 X
做法:
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. B- o7 N9 f6 l7 u" K) wwww.ds-hk.net1.水梨洗淨削皮並剖半，將蒂頭去除，並用鐵湯匙將水梨中心的籽去除。☆夜玥論壇ק! G( o1 h9 v& z; c
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2.把紅酒倒入鍋中，並加入楓糖6大匙均勻攪拌。
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3.把水梨放入楓糖與紅酒的混合液中，以中火煮至鍋邊沸騰約20~30分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M4 a" t; B$ I) l6 E7 |5 `$ D! \
(混合液需高過水梨，才能讓水梨均勻入味，且不要用大火燉煮，大火燉煮容易讓紅酒味變苦澀。)
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4.將水梨擺盤，撒上綜合穀片點綴即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:23 編輯 ]
