[中菜] 紅燒鯖魚〔已檢〕

(6人份)
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食材:鯖魚一尾、青椒半顆、洋蔥半顆、香油少許、辣椒1支、蔥少許、太白粉水
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1.鯖魚魚肉切成長條狀，先用醃料醃約20分鐘，再薄薄地裹上一層地瓜粉。☆夜玥論壇ק( g" e) D: L+ H0 S
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2.下鍋以中火油溫，約攝氏80度油炸，約4分鐘即可。
' |+ M! L; p8 a  b8 Qwww.ds-hk.net(若油溫太高，則魚肉易焦，所以下鍋後，過一會兒可轉小火，起鍋前在轉中火以逼出油脂。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ C* T" h0 o' ~
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3.起油鍋，將蔥下鍋煸香，倒入一碗半的水煮滾。www.ds-hk.net. D% e4 m* T) X3 P/ x3 H% S
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4.青椒、洋蔥切片，辣椒切段，下鍋煮滾後，再加入太白粉水勾芡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b" I. M  G; s# y/ M- @

0 J, Q' k$ Q  c% f& |, {3 A☆夜玥論壇ק5.放入炸好的魚肉翻炒入味，起鍋前淋上些許的香油即可。
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