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[甜品] 生巧克力〔已檢〕

生巧克力〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第976個瀏覽者
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7 {# k( J: N9 B食材:70%黑巧克力豆250g、鮮奶油150g、可可粉少許
$ o! _) l8 S9 k. v! n$ m  y5 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§6 e) i2 ?9 G1 L  ~4 i
做法:
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1.把鮮奶油以中小火加熱,沸騰即離火,再加入巧克力豆,用餘溫融化,攪拌直到融化成濃厚的漿狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# |( k. B; r9 r9 D6 A

( U" ^# D+ w! _# s1 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用抹刀將巧克力醬裝入模具,冷藏約15分鐘,待凝固後即可取出。
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, g7 x" M# O; R" x9 j9 ~☆夜玥論壇×§3.再用篩網,在表面篩上可可粉即可。0 l# O: L: ?* Q! M/ f5 x
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(模具越小,冷藏時間越短。也可用淺的方型模具盛裝,要吃時再切成小方塊食用。)5 V, H3 ]/ k( {# b9 p7 ~, u/ K9 g

7 a# e- f+ U3 q( q1 h. C$ u☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:11 編輯 ]

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