香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V/ d0 p' ` N
一.焦糖液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u, K/ T. y2 g+ H& P
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細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P+ P1 Q3 t( \6 i$ H9 |0 ^
步驟:
y, m% L' C$ w2 h1 G6 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M; s# _2 ] V
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻; q# w/ S( Z6 H2 [3 E( W9 o. D) s
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)☆夜玥論壇ק+ z ^- f, K( R9 Y# ?- n, g
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻
$ j# k1 ^; ]" B- A9 R7 J2 a☆夜玥論壇ק5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻
" G5 e' a7 G( k. g$ p* hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液☆夜玥論壇ק P/ p( p& J4 y0 E8 t7 S q4 D
7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
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二.牛奶蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q) c8 [5 V# k% w, A* y( u7 h6 M
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材料:6 _; D2 j. ?" T
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
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1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來
% h. v, c9 j8 u# K# K7 I& E# `2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微www.ds-hk.net+ M9 B- N7 X6 E0 d! }% a/ s
溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
. m4 B4 u% V& y$ D7 T/ w1 m1 O( mwww.ds-hk.net3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ }. B9 U% J+ y$ ]' N
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J! e. G6 x4 {
5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免www.ds-hk.net1 M! R7 F: R. I2 ^. Q
產生氣泡
6 B+ }' @: T/ x4 x4 ?* _. c0 U$ ]7 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿www.ds-hk.net( H4 U9 R. G5 r1 D( L7 C& ?) h
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* T8 u% f4 o' S- D3 v. v& a N
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
1 |+ o+ E, ^8 p9 q (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
1 Q4 \8 `, ?' R3 r+ g; Z8 O6 A☆夜玥論壇ק9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
" w* e* F7 }# {6 H% k! G: N10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l8 {4 D( {% f" M4 N6 y6 {( q
(如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E( x4 @: |; P E6 k
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
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: z1 B( w- t4 b* c' ywww.ds-hk.net補充:www.ds-hk.net5 C$ T( d6 |" f$ W, \3 K! a
1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 F6 p) X- ~1 C/ m& |
加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣
1 n: s& y P$ m$ ]; c8 e2 {. z* s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
* S/ x- [/ Z7 Z+ F* ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區直接加在蛋液中混合均勻www.ds-hk.net! f. R6 Q% @* e0 q3 M% I, G5 |
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如果要用香草粉
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. y; a8 ?) Y. x3 m2 ? k; Y☆夜玥論壇ק先與少許牛奶拌勻
" D5 \9 h( W% ~% |/ dwww.ds-hk.net再加進蛋液中就可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a& m0 ^) a% w
3 e4 H+ x0 s Y& t; ~2.布丁如果烤過頭: H" }5 v6 n0 ^/ b# t! c7 {; A, g
或是盤子中的水高度不夠" ]6 D# Q8 G3 D
或是溫度太高
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熱水放滿一點
' c+ g% ~% ~6 ?8 Q6 `0 V I/ e時間不要設定太長bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }" r! z0 k. j3 {. Q
時間到就必須看看布丁是否還有晃動bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @" x3 [9 w' a4 @' ]& r
要確定有沒有熟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P* j; M6 A2 U4 p1 q
還可以用一根細竹籤插入
, b- A6 \3 H) m, I0 A7 X☆夜玥論壇ק如果沒有液體蛋液流出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [8 l* b1 H! W* H8 H g
就表示熟了
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(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# |0 B6 Q7 Z" `- `# z( E
就可以出爐www.ds-hk.net) P8 J0 D$ e, X/ w9 n
這樣也比較不會烤裂
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倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: z+ B6 ?* l, |' Q
的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙www.ds-hk.net+ G/ @9 j, L! |( j+ X. s
巾過濾出來.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L% R$ p' A4 d% w" E
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