[中菜] XO醬鮮蝦炒飯 【檢查完畢】

【材　 料】# u* k) P6 V: _8 P4 g/ N0 D
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蝦仁        5尾☆夜玥論壇ק# \# Q# J+ n7 o5 j
白飯        1碗
- U5 r! o& r$ D# s$ p8 O1 [青蔥        2支
  |" L& Y1 Z5 P) Z1 T☆夜玥論壇ק辣椒        1條
6 B9 O4 B8 v1 y4 G  x6 s2 r* v: _芹菜        2枝www.ds-hk.net$ [+ c" N% b7 O! v
金黃蔬菜玉米粒        50公克
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【調 味 料】
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XO醬        3大匙www.ds-hk.net; r' i# B/ L& z# \
白胡椒粉        1小匙2 f# g4 O: \5 [2 p; z# M% D% B" s
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【做　 法】
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1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。. I* S3 p( t7 A9 ^0 |: E
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。☆夜玥論壇ק. d( R8 H" y& l7 D- f
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。www.ds-hk.net+ s% E( `/ D% r% ?& Z( U1 k+ n& P7 B
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。