薑蔥燜鯉
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材料：鮮活鯉魚1條(約450克)、蔥5條、薑50克、枝竹100克、金針菇80克、陳皮10克(切絲)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: h! g; _/ F5 f
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- g4 j- N& d4 d" @ e" W: xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d" Q; k) p( A) O: }4 I/ W+ y" E
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! U5 A/ t3 d9 M% d" A$ m& ]1. 鮮活鯉魚洗淨，去內臟，毋須去魚鱗，瀝乾水份備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* L! X* C2 G& O6 S1 i" v4 @1 K/ s
+ Z1 ?( C1 O$ a9 ^. c1 @2 h☆夜玥論壇ק2. 用溫水浸泡枝竹至鬆軟，洗淨金針菇，備用。
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3. 燒鍋油至八成熱，用小火將鯉魚煎至金黃色，取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 f+ Z3 @+ S+ m( ~
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4. 原鍋中留底油，爆香?、薑後，注入花雕酒，加入陳皮、雞湯、蠔油、生抽煮滾，然後加入鯉魚，用鹽、糖、雞粉及胡椒粉調味，加蓋用小火燜至魚熟；起鍋前加入枝竹及金針菇煮腍，用太白粉水勾芡，加上少許芝麻油即成。
