海鮮意大利飯〔已檢〕
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材料︰(兩人份量)
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雞湯或魚湯 500 毫升www.ds-hk.net R2 O6 w1 n& ]% K2 Q8 s3 |
清水 500 毫升7 W# c1 o7 y# x
細洋蔥(切粒) 半個www.ds-hk.net4 e' Y4 h' p8 z8 M
白酒 4 湯匙
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蒜蓉 1 茶匙
8 C: E n; Q, N# Iwww.ds-hk.net三文魚扒 1片(切大粒)
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蕃茜(切碎) 少許 ☆夜玥論壇×§" _8 U n( m. k
鹽及胡椒粉 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! U% s* F0 L& N
7 i& [& T! x, L. A. twww.ds-hk.net做法:www.ds-hk.net6 {& F U. Y+ r m
1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。
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3.混合雞湯及清水煮滾,備用。
; Y) k2 k6 p; u, p$ pwww.ds-hk.net4.意大利米洗淨瀝乾,備用。www.ds-hk.net; X( a; e( H1 K
5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色,加入意大利米炒,盛一羹雞湯贊入意大利米飯內,炒至湯水收乾,然後再加一羹雞湯,以同樣方法再炒至收水,直至到用完雞湯為止,大約20分鐘。
7 J3 q+ c3 ?, n& _9 N- A( owww.ds-hk.net6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水,把蜆肉混合意大利米中,加鹽及胡椒粉調味,上碟,然後將三文魚塊舖在意大利米上,用少許蕃茜裝飾,完成。
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要是喜歡芝士的可在步驟(6)加入少許忌廉/巴拿馬芝士
' ?1 B% V4 E$ T) t是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類,我平時都是這樣做的(笑www.ds-hk.net1 r" h$ w# `7 h. W6 {+ ?: H: Y
要是沒有三文魚和蜆肉,它可是方便到一點極點的午飯(笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G- C: M# X% i( Z$ `0 z7 y, Y$ F, \
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 ]