[甜品] 石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕

■ 材料 :
( o/ G$ f! n2 e4 { 發粉 100克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- L% e& @& B- f9 w% @
牛油 50克☆夜玥論壇ק$ c$ d9 ?5 b5 h- d; \2 Y
糖 50克 www.ds-hk.net5 m. T! S" R3 N" x" c- w- c
蛋 1/2隻
: E) f8 A! B0 Z; o, \1 H 黑加侖子乾 25克 　　☆夜玥論壇ק4 o5 f, J4 c4 G7 N1 F$ s
蜜餞什果皮 1/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l$ Z6 a& @7 _- b6 f9 b
牛奶 隨意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h6 P4 m' [% K1 P
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■ 做法 :www.ds-hk.net5 A! a( {* Y8 l) p) C6 M3 X
1. 預熱焗爐5度(190℃), 在焗板上塗油。
4 n& P; S( ?3 K  c4 I 2. 將麵粉篩入粉盆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y+ R: W, s" d( I, r2 E
3. 牛油放入粉中切成碎粒，用手指尖搓捏至成麵包糠狀。 ☆夜玥論壇ק' ^' E8 Y& D3 h! Q# |
4. 拌入糖，黑加侖子乾蜜餞什果皮。www.ds-hk.net9 A1 k  a! {( L' u8 x/ `$ z* M) b
5. 打勻雞蛋，加入粉料內，用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰，可酌量加入牛奶來調較軟度。
. t. h" b- b$ X* Y3 nwww.ds-hk.net6. 把麵糰分成8-12等份，每份平均放在焗板上。
" N1 O6 s: p3 ]2 m  @/ H. R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 7. 放入焗爐焗15-20分鐘至呈金黃色。 www.ds-hk.net7 d# }# e4 d+ u/ [, o6 r6 R0 y, X
8. 出爐後待硬身即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N: x: X( I7 N- ~$ }
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■ Tips :www.ds-hk.net( o: f; P0 K. {4 X9 f, h
1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。5 A* t" f  d, f  _) W$ }  r$ z
2. 可多加牛奶來混和粉糰，直至粉糰黏度比較高。
# _+ `8 I! b+ j+ m3 Y" @- P3. 可用湯匙把小粉糰放在焗板上，並盡量把粉糰保持原來的形狀，否則便不像「石頭」蛋糕绪呢。; i4 L& q! l4 `5 ^9 [
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-3 20:48 編輯 ]