[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :www.ds-hk.net! L- w1 i: }* I( `( f* k$ s
牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*www.ds-hk.net4 B9 O- t8 i6 {2 Z9 e% z) M2 ~, ]5 n
滷汁 :
! A& z# E8 ~0 r% |7 C8 I( Y☆夜玥論壇ק滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄☆夜玥論壇ק# K# j2 h9 M- \1 U0 E' ]3 O" ~8 B
作法 :
- d' l& S/ n! Q; l☆夜玥論壇ק1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。☆夜玥論壇ק6 r) T( m, V1 ~( I6 V& r
2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t1 c/ v3 k$ I/ ^8 U+ w3 Z' K
3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料以中火爆香。
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3 C3 c* G+ w9 z1 l5 s! i  ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。www.ds-hk.net" A' d' W  I# ?* v' ^. J

& j# j4 \$ {% [$ t* p; V# @☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]