[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :
; ?# x% d- A  _4 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*' \$ w. C* J6 N1 M3 l
滷汁 :
- n  T, B- O: ]6 ], t, U7 N/ K; Owww.ds-hk.net滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O" ?. r9 g; C
作法 :& N% L+ L, l$ C' i
1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W' y1 J. l3 E) f- k: g" L. z
2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) C! a  r) [$ Z$ c9 T
3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料以中火爆香。
5 o) M4 W1 U6 P1 ]5 n  w/ [- Z☆夜玥論壇ק4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱，以中火煮開。
  W6 R" d. ?' C9 ]8 ?  K5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。
* u. \* F! a, o. rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& @" e' z8 x6 v/ j
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]