[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :
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滷汁 :☆夜玥論壇ק  U, H5 l% n* Y
滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄7 W4 [: U1 x" T1 r3 S0 ^
作法 :www.ds-hk.net) {* \% u7 Z# |2 T& ]- F
1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e" `+ C0 Q, e) C
2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。www.ds-hk.net4 h* d* f) m; r% P
3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料以中火爆香。
1 X' p" r* q5 @☆夜玥論壇ק4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱，以中火煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W2 Y, i6 L& u+ P
5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e# H8 ?; W, b6 |( e3 c0 [% P
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]