[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!www.ds-hk.net( M2 N9 }( i! j1 s% k
雖然補冬已經過哩~' W3 a! R, m1 O) w
還是來分享一下~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [& c5 L1 ?6 H. s/ L4 u# m
薑母鴨的做法吧!!
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材料☆夜玥論壇ק- H8 F/ E9 C1 c$ S
鴨肉  老薑  黑麻油  米酒  
4 ?7 Y, D  X  M0 B( l) y, ]7 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק! x0 w9 B; n% r5 e
附加配料
2 B. n# Z6 V& O8 B" M☆夜玥論壇ק高麗菜  米血  玉米  菇類  火鍋料 等等
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作法8 u# `" t1 }$ v' d" t1 I* b7 I. W) h

! y7 c/ ~3 d2 q+ c1 m6 }☆夜玥論壇ק先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
! V# R9 a, \* a# Rwww.ds-hk.net加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
; r4 T' [2 Z6 A+ o8 [7 p' b) Xwww.ds-hk.net加入米酒~以小火慢滾~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w. H9 ]7 O# M# o
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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- Y* V& g" J$ q8 i8 U☆夜玥論壇ק小撇步~
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  O8 {+ H6 B& v( Q# \2 E/ uwww.ds-hk.net1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~
0 K  [  i% I+ x% H7 [0 k2 Owww.ds-hk.net2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!www.ds-hk.net% `4 n! ^/ V3 I4 ~6 S/ f
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! o% ]: Q3 {$ H* S( \
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
- t. F$ F( q" f' X; Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!www.ds-hk.net+ [9 T! k) U6 {, O  J

$ l' e- J: Y( X5 Y  Y' c# A☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G9 g" p3 U0 P0 f9 s
以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^