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[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

皮蛋酥〔已檢〕

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皮蛋        2顆☆夜玥論壇×§, [2 F! E, z  d0 e5 j1 B
酸薑        20公克
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0 ?/ O# g8 \- }( s, P8 I/ H8 I8 W澄粉        60公克
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90℃熱水        60㏄
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泡打粉        1/2茶匙
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鹽        1/4茶匙
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: i/ M0 V6 P8 }/ f/ h! N8 ]* gwww.ds-hk.net1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘,待涼後去殼、對切一半,備用。☆夜玥論壇×§; m' A2 Q! \' o) q2 G- `8 {) [; }
2.熟鹹蛋黃壓成泥,備用。
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  n0 ~* N! r* t0 Z& J2 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一份作法3外皮,包入作法1皮蛋及10公克酸薑,包緊捏滾成圓形(全部包畢,共可包四份)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: z- ^- j- U2 s" F' r. T
5.將作法4放入120℃油鍋內,以中火炸至外皮飛散,再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。
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9 O- J4 F/ t' F/ K$ b( E☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]
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  • 十小海乂 現金 +5 發帖獎勵,如不想收到PM請告知 2012-11-13 19:58

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太麻煩啦我比較喜歡生吃

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