[中菜] 鍋巴明蝦煲〔已檢〕

【材　 料】☆夜玥論壇ק) d3 V& `: M" a" U! D- V; ]
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去殼明蝦        350公克/ z+ j, a! b9 _; Q
鍋巴        80公克www.ds-hk.net; B# ?- I/ x. `
紅蘿蔔        40公克www.ds-hk.net- A- l3 t) v0 M
白蘿蔔        40公克) d7 ]: P6 ]+ e
鮮木耳        10公克
. b$ U5 w3 i4 F' b8 M+ x) n9 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區竹筍        80公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @& u0 r# b2 Y
蔥段        30公克2 `0 k$ x# X$ N# D
薑片        20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W! l9 O' x  k( t' |/ @
太白粉水        1大匙
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: S+ K: |# X2 \  M4 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水        200㏄
  @7 V$ w/ t7 Z% a$ R4 }' d☆夜玥論壇ק鹽        1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r6 R% t8 Z3 F8 F; I: `! A
糖        1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 F/ B3 l0 ]- e/ l
米酒        1大匙- ?* M8 Z, r" G, l! }
香油        1大匙
, m- n' L1 {- A☆夜玥論壇ק蕃茄醬        3大匙
1 b0 n# L2 t, h$ x3 k% X* ?6 _0 |白胡椒粉        1小匙
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【做　 法】
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1.紅白蘿蔔去皮切片；鮮木耳、竹筍切片，備用。7 ]) \" ]  a7 `4 B7 k9 Y9 [  y
2.將紅牌蘿蔔片與竹筍片燙熟備用。
0 o5 }5 j) ]& w# X# w& ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入鍋巴炸至膨脹，取出瀝油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `: j( L' P$ {$ Z: P
4.作法2鍋中留少許油，放入蔥段、薑片爆香，加入明蝦、木耳及作法2材料炒勻。www.ds-hk.net8 d7 ]# B) n* b4 p# v
5.將作法4移入砂鍋中，加入所要調味料煮沸，以太白粉水勾芡。
. f* z( |3 s, w! a1 C6.再加入炸熟的鍋巴即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:08 編輯 ]