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初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 57
MP(魔力值): 84 / 2764
EXP(經驗值): 76 %
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小 發表於 2012-11-11 23:05 只看該作者
花生煎餅〔已檢〕
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【材 料】
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中筋麵粉 140公克 ☆夜玥論壇×§7 b7 A/ G6 a) C( z; u, P
泡打粉 4公克
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水 180㏄
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【做 法】
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1.中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉過篩,加入糖、水一起攪拌均勻成糊狀,靜置約30分鐘,備用。 9 A1 l" T0 v6 x3 x3 z7 q6 W6 K) ~( h
2.取一平底鍋加熱,倒入少量沙拉油,加入作法1的麵糊,用小火煎至定型後,放入混勻的花生粉與二砂糖,再將煎餅對折、並蓋上鍋蓋燜熟。 & v# s& g' p2 k
3.待作法2的煎餅煎約2分鐘後,翻面略煎熟,食用前切塊即可。
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