[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

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食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。☆夜玥論壇ק- \/ Z5 `4 `8 U7 K0 T
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2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。) L! F, Y  y  Z0 u* n, r7 R4 T

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