[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

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# {/ l; T3 m( s3 t6 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支www.ds-hk.net4 [0 q, I. u' F! h

- L) X8 C$ @; V& n: hwww.ds-hk.net調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許
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: ~7 P/ Z, m9 x8 _1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。
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& ~3 {9 r: N3 Z5 z% z! Q9 \( N2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。☆夜玥論壇ק# q5 E1 p7 \1 G3 l+ l
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4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。☆夜玥論壇ק' _& W' S. y1 M, W

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]