[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)www.ds-hk.net# _, ]" a  k  w, \

  Y$ b0 j/ i1 A7 A3 r0 ]食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支
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調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許☆夜玥論壇ק5 z% H$ n$ i% `8 K" P7 `' r( x/ b% l+ }

: g( R4 B  Z! z7 C! R1 {6 L: C做法:
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。
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2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X) ?4 c" R$ x+ y' ]

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5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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: J& r( k& J: K% P$ o# Xwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]