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初級天使長
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 9 / 126
MP(魔力值): 1211 / 6403
EXP(經驗值): 67 %
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小 發表於 2012-11-20 02:49 只看該作者
鵝肉蚌麵〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 貘隱 您是第1480個瀏覽者
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4 p w; R' g: Z* @3 |# ?, m8 Cwww.ds-hk.net【做 法】
; i( h5 B) X; D+ a☆夜玥論壇×§1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻,靜置使其吐沙;待約2小時後,再重複上述作法換水一次,待約2小時後洗淨蛤蜊,瀝乾水份備用。
* s, e& W. g4 }2.小白菜洗淨切段備用;熟鵝肉切塊備用。
# L4 G% ^$ X6 ^1 F; ^" P☆夜玥論壇×§3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。 ☆夜玥論壇×§: y, i5 b: U6 h1 D$ v7 x8 ?1 F
4.將高湯煮至滾沸,放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽,煮至蛤蜊張開,倒入作法3麵碗內。 6 a* w1 @- [5 g; H( C
5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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