[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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【材　 料】
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: W. C$ u' \8 w; n# |& k$ |9 e☆夜玥論壇ק熟鵝肉         80公克
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拉麵         120公克
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蛤蜊水         3大匙
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【調 味 料】
. m' y2 p- X& h5 h: ywww.ds-hk.net鹽         1/2茶匙
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8 E/ ?2 |& ^: A2 Q5 ?# _  A- K+ W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
/ g/ f' f9 z. r- ]4 @5 Hwww.ds-hk.net2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。
2 S& Y7 p& {1 R, lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
9 m- |9 `/ E* u5 O) g; f☆夜玥論壇ק4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。9 H0 S. [& K6 o* K. D
5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。/ [9 U$ K, R5 e% j
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]