[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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# C+ z1 a( H1 q6 Xwww.ds-hk.net【材　 料】
2 r/ \; }9 C' M' Jwww.ds-hk.net蛤蜊         5顆
7 a3 W& h8 A* k* @  |☆夜玥論壇ק熟鵝肉         80公克☆夜玥論壇ק0 `% l! R( k# k# m/ s% V
小白菜         30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^: _- T7 \# s# {9 x8 j) i; P
拉麵         120公克www.ds-hk.net  m- e# K3 Z0 Z/ Y# t  l- ~' j
高湯         350㏄☆夜玥論壇ק! ~+ L2 \* i5 X. u1 \
蛤蜊水         3大匙
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【調 味 料】
, S4 _& W8 o+ r8 h☆夜玥論壇ק鹽         1/2茶匙
' L) P1 g  q& ^, h  \% p/ S5 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
+ M0 _  t  k/ K' [& z【做　 法】☆夜玥論壇ק' o* G  j, x1 |0 q( Z  [
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
' Y, O' P" q9 G, T- I! Bwww.ds-hk.net2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 n5 ^6 ^, E5 N4 c9 n) ?! P7 M
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。' I5 x8 F6 t* V& Q$ X. @
4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。☆夜玥論壇ק% H3 M4 w6 i1 I+ e% v/ s; Z
5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]