[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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  H! V% X) \3 U3 [1 j% @3 ^www.ds-hk.net【材　 料】
7 A  k/ x  P6 W4 y0 ^/ q☆夜玥論壇ק鴨血         150公克0 z( Q, T* t6 A
酸菜         30公克& z/ Y: Y" z2 r7 n% }& L( m4 c
韭菜         10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q. {% }* S5 A/ {9 P
蒜頭         1/4小匙2 a/ V2 T  J  a- R8 o$ H& V1 z1 }& \
紅辣椒         1/2小匙
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【調 味 料】
2 \$ g" C, g% A: z( F☆夜玥論壇ק醬油膏         1/2大匙
0 R/ P$ @) h* H, F) F% Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源胡椒粉         1/2小匙
9 p4 }  j7 h. O8 L# B1 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源砂糖         1/2小匙
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【做　 法】☆夜玥論壇ק  k. e4 b1 R" h: v/ y8 r
1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y7 }* P: b( x
2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。
% C' m9 S, P3 z' L" H3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。☆夜玥論壇ק- e; E3 A/ _3 Y1 u5 j5 F; f
4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。6 v6 K; I( f* d( C3 T
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]