[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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8 H* D3 X1 K# Y+ t$ T- Xwww.ds-hk.net【材　 料】
% g" k' E+ G& l+ e8 d% Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鴨血         150公克- y  i" f* k5 r
酸菜         30公克www.ds-hk.net+ c3 w* a& V8 \: j9 Q
韭菜         10公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {" n& D2 L1 h, s
蒜頭         1/4小匙
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醬油膏         1/2大匙
; Y6 H8 D# A' Y& z# \6 X胡椒粉         1/2小匙☆夜玥論壇ק2 [) N% T1 V* K* {2 J% z$ c
砂糖         1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, r0 a( Y. q' \8 U! K
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【做　 法】4 `/ }) E1 H, G& a3 w
1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。
% W! Y: v9 ~3 x; `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。☆夜玥論壇ק  u& z3 y8 y: p7 s( M$ n  y1 y4 [
3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。
% R  ~' P: v# y' l( M1 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]