[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

(1人份)
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食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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( W/ w. \* ^; l/ lwww.ds-hk.net調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。www.ds-hk.net% T, {; A  O  Q: l' `2 w- X
(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)
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) v' e) C- `1 h& r+ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.之後切開魚片，大小塊隨意，端看個人口味。www.ds-hk.net+ b) W: b. i4 C( ]! l
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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]