[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

(6人份)
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6 _. c  ~  y/ F9 g$ E食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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做法:
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1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。☆夜玥論壇ק  d7 Y' E8 ]! z' t+ B; O& |" ]( m

: j- N$ ]  f  x7 Uwww.ds-hk.net2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。
+ ?( k% @: a# r9 ^" T! ?2 g(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)www.ds-hk.net+ t" Q; i) w1 }( d( `4 D" o2 x6 {( f
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3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。☆夜玥論壇ק2 @# M+ V/ G3 Y7 O. C/ U

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$ w/ o/ u; w5 s: B9 i5.倒入椰奶調味，攪拌後即可熄火完成。www.ds-hk.net( _9 O7 @% C1 k7 o% P6 Z; H$ ^

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熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~' V% K$ i1 _3 s' {# Y

6 c# U# f6 U; [( O2 x- ]5 M而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `& R( _1 [( `( ]

" E6 u5 q. m" G" y8 h+ }* Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]