[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

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食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。' q) H# A8 {" \2 x" C
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2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。www.ds-hk.net3 o1 r4 r& H3 b& \% X
(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)www.ds-hk.net, v1 U% ]5 @  a( M" t: [: L, o! K
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3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。☆夜玥論壇ק9 \. F8 x; U: _' e
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4.加入白砂糖調味，一邊加糖，要一邊試味道。
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$ ?, X* j# s0 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.倒入椰奶調味，攪拌後即可熄火完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o/ B. D( f! i; W% u# z
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熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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* p$ B4 O( I9 i  p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]