茄汁鯛魚片〔已檢〕
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& ]; p& F9 I# V) ~& \" G1 y食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- b3 q2 J$ V5 ~5 z, f" ~
(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)
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% C ~5 J. N0 E$ d. h1 M" Kwww.ds-hk.net3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。www.ds-hk.net( D: ~# F5 r! ~& h1 f1 B
- z' M6 v& ~; ?- |7 z" v* Q5 Z4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。
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{2 M5 B; b0 |& D4 L/ Twww.ds-hk.net5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]
