[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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【材　 料】
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酸菜         30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w6 S% @' p1 b: v9 D: D
韭菜         10公克☆夜玥論壇ק0 v( E+ \7 s9 [, X, E
蒜頭         1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. S8 _! ]+ ~5 _' X0 [* J' L7 h
紅辣椒         1/2小匙
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$ N3 [4 J; y8 d% l) r2 U☆夜玥論壇ק醬油膏         1/2大匙☆夜玥論壇ק  N$ ~  i/ v1 ]1 k# s
胡椒粉         1/2小匙
4 A5 `0 e# y  f. I8 K' X砂糖         1/2小匙
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+ @$ `, a' z; m" gwww.ds-hk.net【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M; C8 V( Q% j7 w
1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。
: R: C; i# U5 W1 M* a2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。☆夜玥論壇ק/ L; k& ~7 z; S6 b9 y5 ^! E; X
3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。
9 k8 S% G1 \9 c6 w: @www.ds-hk.net4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]